Ответ библиографа: Здравствуйте! Бухгалтер – из немецкого языка в начале XVIII в. В немецком Buchhalter – сложение слов Buch – «книга» и Halter – «держатель».

Источник: Ситникова, А.М. Этимологический словарь русского языка / А.М. Ситникова.- 2-е изд.- Ростов н/Д: Феникс, 2005.- 240 с.- (Словари).- Текст: непосредственный.